♥憶柔蔬食♥萵苣蛋餅
利用起司片獨特香濃鹹味取代醬料.溶化的起司還有牽絲的感覺.味道很濃郁.看起來就很誘人哪~口味淡的朋友.不妨試試看^^
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食材
油
少許
材料
蛋餅皮
1片
雞蛋
1個
萵苣
適量
起司片
1片
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1萵苣洗淨泡冰水十分鐘瀝乾.切成適當大小備用. 鍋中下油煎香全麥蛋餅皮.取出備用.
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2雞蛋打散.鍋中下油煎蛋.趁蛋還是半熟狀態時放上已煎好蛋餅皮
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3將蛋餅翻過來鋪上萵苣和起司片.(如果貪心放太多料.會捲不起來或外露喔~)
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4蛋餅捲好後開口接合處往下再煎一下.讓開口定型再起鍋
小撇步
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