XO醬蒸蝦
XO醬蒸蝦
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雙重的鮮，雙重的甜，鮮蝦加上頂級干貝XO醬，吃盡鮮美的海味～～
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食材
蝦子
200g
XO醬
1大匙多
醬油
2小匙
米酒
1小匙
薑（切末）
2片
大蒜（切末）
2顆
-
1將蝦子洗淨,背部略劃開以便醬汁入味,並修剪觸鬚
-
2取一盤擺上蝦子，並將所有調味料拌勻淋在蝦子上
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3大火燒開蒸鍋的水，接著放入蝦子，蒸10min即可起鍋享用
小撇步
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