XO醬蒸蝦

2013/09/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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雙重的鮮,雙重的甜,鮮蝦加上頂級干貝XO醬,吃盡鮮美的海味~~

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食材

蝦子 200g
XO醬 1大匙多
醬油 2小匙
米酒 1小匙
薑(切末) 2片
大蒜(切末) 2顆
  • 1 將蝦子洗淨,背部略劃開以便醬汁入味,並修剪觸鬚
  • 2 取一盤擺上蝦子,並將所有調味料拌勻淋在蝦子上
  • 3 大火燒開蒸鍋的水,接著放入蝦子,蒸10min即可起鍋享用
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小撇步

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