烤肉剩料大變身

再取兩片土司兩面均勻沾取打好的蛋液並放入鍋內煎,間到兩面金黃即可拿起來,這樣就完成法國土司了!

先熱油,再把醃製好的肉片放肉鍋內,(小提醒:不用再加任何調味料),因為肉片很薄,變色就可以拿起來囉!

煎完肉片後鍋內會有肉片上剩餘的醃料,肉汁和醬汁,這個時候我們就可以直接加入美白菇,也是一樣不需要放任何調味料(但如果怕太鹹可以加一點點蜂蜜),炒到美白菇入味醬汁也收乾了就可以了

最後可以依造你們的喜好擺盤哦 ^^ 這次我選擇在法國土司上淋上龍眼蜜,以及加上一點奶油乳酪