鮪魚黃瓜厚片吐司

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營養早餐

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

鮪魚罐頭 1個
小黃瓜 半條
厚片吐司 4片
美乃滋 2大匙
海苔絲 適量
1小匙
黑胡椒粉 適量
  • 1 把鮪魚罐頭內的鮪魚倒出,將湯瀝乾。 把小黃瓜刨絲,用鹽抓醃放至2分鐘(會有汁液 倒出)。
  • 2 將厚片吐司放入烤箱,烤至表面微金黃色(3分鐘)。
  • 3 把鮪魚、小黃瓜絲、美乃滋、黑胡椒粉,充分混合均勻。
  • 4 將作法3均勻鋪在烤好的厚片吐司上面,灑上海苔絲,即可食用。
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小撇步

沒有烤箱,也可用煎鍋。
小黃瓜絲要充分瀝汁(乾),否則會太濕,影響口感。

2013/09/19 發表 5,835 瀏覽

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