冰山捲心 佐鮮奶沙拉醬
口感濃厚的鮮奶沙拉醬與甜脆的冰山捲心，是再契合不過的組合。
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鮮奶沙拉醬做法請參考：
https://www.FongWu.com/article.php?id=70
食材
鮮奶沙拉醬
2 人份
培根
4 片，切成一公分寬的小塊
冰山捲心
1/2 棵，去芯後再切成 1/4
中等大小番茄
1 個，切成小塊
櫻桃蕃茄
1 杯，對半切
成熟酪梨
1/2 個，切成小塊
紅洋蔥
1/4 個，切成長條狀
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1 先用小火煎培根，約 6 至 8 分鐘，煎至香脆，放到廚房紙巾上備用。
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2 開始擺盤，將準備好的兩個 1/4 棵冰山捲心分別放到兩個盤子上。 -
3 將切好的蕃茄、酪梨、紅洋蔥放在冰山捲心旁邊。
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4 將鮮奶沙拉醬倒在冰山捲心上，沙拉上桌前再撒上香脆培根。
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5 完成。
小撇步
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