梅漬蕃茄

2013/09/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冰冰涼涼~酸酸甜甜,
光是看到就流口水~^^

食材

略大的小蕃茄 30顆
冰開水 隨意
梅子粉 一大匙
  • 1 煮一鍋水,滾後丟入小蕃茄,等到皮稍綻開,就可撈起泡入冰開水中,
  • 2 在冰水中把小蕃茄皮剝掉(在水中剝比較好剝),
  • 3 拿一器皿,把梅子粉跟少許開水調溶,再把蕃茄浸入,放入冰箱冰鎮五個小時,就可食用囉~^^
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