咖哩烏龍麵

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食材 (1 人份 30 分鐘

日式咖哩塊 適量
讚岐烏龍麵 1包
洋蔥 0.5個
家樂福嚴選豬五花肉 50g
紅蘿蔔 10g
蔬菜高湯 400g
日式淡醬油 1湯匙
味霖 1湯匙
柴魚片 適量
  • 1 洋蔥切絲備用;「家樂福嚴選豬五花肉」、紅蘿蔔切片備用;烏龍麵放入滾水中燙開,撈起瀝乾備用。
  • 2 紅蘿蔔片燙熟。
  • 3 在蔬菜高湯內加入日式淡醬油、味霖、柴魚片混和煮勻,加入五花肉片煮熟,加入洋蔥絲,洋蔥絲煮軟後,撈起柴魚片渣,再加入適量日式咖哩塊,接著放入烏龍麵條。
  • 4 上桌前再放入燙熟的紅蘿蔔片即可。

小撇步

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2013/09/05 發表 1.1 萬 瀏覽

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