|義大利|超濃郁的蘑菇奶油Pasta大人!


Wendy Chen
31 食譜 236 粉絲
308 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

維基百科說:義式麵食(義大利語:Pasta),泛指所有源自義大利的麵食。在義大利,一般會用「Pasta」來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋製成的麵食。需要水煮後食用。義式麵食的特點是有很多種不同的式樣。例如:義大利麵條的長條型、通心粉的半月型管、螺絲粉的扭曲狀等,千奇百怪,令人目不暇給。現時,義式麵食已在世界各地普遍起來。

份量
2 人份
食材
  • 1
    拿出平底鍋 加入適量的奶油,將蘑菇放下去炒,直到他變軟 充滿奶油的香氣(非常香)
  • 2
    同時 拿出大鍋子滾水,加入鹽巴 然後將義大利麵放入滾水中(水滾在放)
  • 3
    你手上的平底鍋有蘑菇香噴噴,然後加入一些水,同時鮮奶油就給它放進去(讓他煮到沸騰)
  • 4
    雞肉可以用海鹽些微調味道(好吃)
  • 5
    平底鍋中的鮮奶油可以加入適量的胡椒跟鹽巴
  • 6
    把雞肉放到有蘑菇那個平底鍋中(持續翻煮 莫約5分鐘)
  • 7
    燙過的花椰菜可以放到平底鍋中了!(所以平底鍋裡東西很多 手很酸吧)
  • 8
    你可以試一下味道 看看味道OK不OK
  • 9
    麵粉少許 加水調勻 加入平底鍋中 (增加奶油醬濃稠的效果 此時麵也熟嚕)
  • 10
    將麵放入奶油醬中 拌勻 關火(turn off),一個蛋打入麵中 快速攪拌均勻(soon)裝盤 蕃茄點綴。
  • 11
    結束。
2013/09/02 發表 5,047 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Wendy Chen
31 食譜 236 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

鮮奶油可用牛奶就好嗎 謝謝

a year ago

大家都在查

迷迭香火龍果早午餐奇異果涼拌小黃瓜檸檬土豆芋頭秋葵臭豆腐蜂蜜史雲生雞湯枸杞馬卡龍3M真空保鮮盒洛神花減肥餐壽喜燒飛利浦IH電子鍋便當棉花糖百香果紅豆鳳梨鮑魚泡麵Bosch廚師機芭樂水波爐燒肉虎牌電子鍋奇亞籽蛋捲南瓜濃湯芒果WMF快力鍋牛肉麵素食普格義大利麵醬壽司鳳梨酥披薩拉麵滷味冰淇淋微波爐鑄鐵鍋水果舒肥機獅王洗碗精

|義大利|超濃郁的蘑菇奶油Pasta大人! 維基百科說:義式麵食(義大利語:Pasta),泛指所有源自義大利的麵食。在義大利,一般會用「Pasta」來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋製成的麵食。...