【粉豬兒】黃瓜魚丸


粉豬兒
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沒想到大黃瓜和魚丸這樣的對味ㄋ! (份量為2人份)

份量
2 人份
食材
大條1條
8顆
4瓣
調味料
適量
適量
  • 1
    大黃瓜洗淨削皮去籽切粗片備用
  • 2
    每顆魚丸切四等分備用
  • 3
    蒜拍扁備用
  • 4
    1 匙油熱油鍋, 爆香蒜
  • 5
    下大黃瓜片拌炒、半碗水, 悶煮至大黃瓜至半熟
  • 6
    下魚丸拌炒, 再下半碗水, 悶煮至大黃瓜至全熟
  • 7
    起鍋前下適量調味料調味即可
2013/08/26 發表 5,201 瀏覽
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