小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲 追蹤 咖哩豬排餐 描述 老闆!!來份咖哩豬排餐吧! 其實在家也可以做得出來喔!!! #家常菜 #咖哩 287 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬排 2塊 麵粉 50克 蛋液 1顆 麵包粉 50客 醃料 味霖,醬油,白胡椒粉 適量 咖哩材料 咖哩塊,馬鈴薯塊,紅蘿蔔塊 適量 蒸蛋材料 雞蛋,蛤蠣,蟳肉棒 適量 步驟 豬排用調味料醃過醃10-15分) 等待的時間可以準備咖哩的材料,煮咖哩 咖哩材料:咖哩塊,洋蔥塊,馬鈴薯塊,紅蘿蔔塊 醃好後,豬排第一層裹麵粉(不要太厚),第二層裹蛋液,第三層麵包粉(放置10-15分)這要炸粉才不易掉 蒸蛋:蛤蠣用省許水把蛤蠣煮開,蛤蠣肉取出備用,湯汁當蒸蛋的高湯 放涼後,過濾去雜質,加入蛋液,放入電鍋蒸3分,蒸3分後放入蟳味棒跟蛤蠣在3 分鐘 (忘了拍照) 炸好的豬排,蒸好的蒸蛋,煮好的咖哩是完美的結合 7,170 瀏覽 2013/08/22 發表