咖哩豬排餐
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
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1豬排用調味料醃過醃10-15分) -
2等待的時間可以準備咖哩的材料，煮咖哩 咖哩材料:咖哩塊，洋蔥塊，馬鈴薯塊，紅蘿蔔塊
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3醃好後，豬排第一層裹麵粉(不要太厚)，第二層裹蛋液，第三層麵包粉(放置10-15分)這要炸粉才不易掉
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4蒸蛋:蛤蠣用省許水把蛤蠣煮開，蛤蠣肉取出備用，湯汁當蒸蛋的高湯 放涼後，過濾去雜質，加入蛋液，放入電鍋蒸3分，蒸3分後放入蟳味棒跟蛤蠣在3 分鐘 (忘了拍照)
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5炸好的豬排，蒸好的蒸蛋，煮好的咖哩是完美的結合
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