粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】胡椒蒜頭蒸雞 描述 蒜頭雞濃濃的蒜頭味, 伴著酒香和胡椒香, 香氣十足! (份量為2人份) #家常食材 #雞肉 891 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿 4支 蒜 15瓣 調味料 鹽 適量 白胡椒粉 適量 米酒 2匙 步驟 雞腿洗淨, 抹上適量鹽、白胡椒粉, 放入鋪上錫箔紙的碗中, 淋上米酒, 醃漬至少 30 分鐘 蒜剝皮放入雞腿碗中, 將錫箔紙包上 起ㄧ蒸鍋, 大火蒸約 1 小時即可 1.8 萬 瀏覽 2013/08/19 發表