《第一次就上手》蝦仁蛋炒飯


Ken Tseng
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清淡香甜版的蝦仁蛋炒飯

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2粒
150g
1顆
1匙
3碗
1匙
1小匙
1匙
蛋汁
2:1個
  • 1
    備飯:將隔夜飯、1粒蛋黃、美乃茲混合拌勻
  • 2
    炒料:先炒洋蔥丁、蝦仁後再加入蛋汁炒至7分熟倒出備用
  • 3
    炒飯:原鍋下(步驟1之)飯炒熱後、再加(步驟2之)炒料拌炒
  • 4
    提味:撒鹽、白胡椒粉、蔥花翻炒起鍋
2013/08/18 發表 4,497 瀏覽
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