《第一次就上手》蝦仁蛋炒飯
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1備飯：將隔夜飯、1粒蛋黃、美乃茲混合拌勻
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2炒料：先炒洋蔥丁、蝦仁後再加入蛋汁炒至7分熟倒出備用
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3炒飯：原鍋下(步驟1之)飯炒熱後、再加(步驟2之)炒料拌炒
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4提味：撒鹽、白胡椒粉、蔥花翻炒起鍋
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