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Ken Tseng
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《第一次就上手》蝦仁蛋炒飯

《第一次就上手》蝦仁蛋炒飯

描述

清淡香甜版的蝦仁蛋炒飯

153 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蛋汁

步驟

  • 備飯:將隔夜飯、1粒蛋黃、美乃茲混合拌勻

  • 炒料:先炒洋蔥丁、蝦仁後再加入蛋汁炒至7分熟倒出備用

  • 炒飯:原鍋下(步驟1之)飯炒熱後、再加(步驟2之)炒料拌炒

  • 提味:撒鹽、白胡椒粉、花翻炒起鍋

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