榛果醬輕鬆做

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七夕情人節快到了!不想單調做普通巧克力,市售榛果醬也不便宜,萬歲牌新上市的可可榛果就是方便的好食材!味道跟金莎很像喔!

食材

萬歲牌可可榛果 60g
無糖可可粉 20g
奶油 20g
香草粉 一茶匙
細砂糖 兩茶匙
  • 1先將榛果放入調理機打至油分
  • 2先將榛果放入調理機打至油分出來變滑順
  • 3先將榛果放入調理機打至油份出來變滑順
  • 4加入剩餘材料打勻即可
  • 5想增添顆粒感可在完成後再加入些許榛果打一下即可
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小撇步

1.使用植物油代替奶油會比較滑,奶油會因為溫度而改變硬度
2.喜歡吃甜可以再增加糖量喔

2013/08/13 發表 5,056 瀏覽

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