火龍果牛奶冰棒

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在家裡火龍果只有亞特先生會吃,倆位大小妞兒則不是很愛,但小妞算是勉強會吃,大妞則完全不碰 (真挑食的小孩),這次特地買了紅肉的火龍果回家,以不加水只加牛奶做成冰棒給小朋友吃,看見新奇的食物果真引起妞兒們的注目,色彩鮮艷很難不去看一眼,當然加了些許的蜂蜜下去,也提高冰棒的甜度,小朋友吃起來也不會覺得有種生青味,算是加分了不少,是說~熱熱的天氣來支冰棒真消暑啊!

食材

火龍果 220g(去皮淨重)
牛奶 80c.c
蜂蜜 適量
  • 1 ※ 擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果味道香甜,雖然火龍果含有維他命C、花青素等營養,但體質較虛冷的一次吃太多恐造成腹瀉,需要特別小心
  • 2 〈1〉火龍果去皮後切塊。
  • 3 〈2〉將火龍果放入果汁機容杯中,再加入牛奶與蜂蜜攪打成汁。
  • 4 〈3〉火龍果汁倒入製冰盒模型中,置於冷凍庫冰鎮定型即完成。
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2013/08/10 發表 7,479 瀏覽

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