迷迭香馬鈴薯塊

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連皮烤的馬鈴薯,口感十分有層次,再配上迷迭香料的味道,簡單的料理,卻讓味蕾瞬間甦醒~
(這真的很簡單~)

食材 (4 人份

馬鈴薯 兩顆
迷迭香料 適量
  • 1 先將馬鈴薯洗淨,不用削皮,直接切塊狀。先放入電鍋蒸10分鐘左右。(讓馬鈴薯有點熟)
  • 2 接著取出馬鈴薯,灑上適量的迷迭香料,也可再增加自己喜歡的香料,充分拌勻,靜置一會兒。
  • 3 接著把沾上香料的馬鈴薯用錫箔紙包起來,放入烤箱烘烤15分鐘左右,就完成了。
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2013/08/07 發表 1.4 萬 瀏覽

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