咖喱酥

289 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

咖喱酥是本廚房為來自各國球員所準備的點心之一, 除了餡料簡單之外, 酥皮可採用超市就可以買到的現成酥皮, 輕鬆又方便. 這次帶去的咖喱酥大受好評, 各國媽媽們還要求本廚房快快交出秘技呢!

食材 (5 人份 45 分鐘

市售酥皮 一盒
豬絞肉 250g
洋蔥 200g
咖喱塊 3小塊
雞蛋 1顆
白芝麻 適量
  • 1 將冷凍酥皮退冰
  • 2 咖喱塊用兩大匙的熱水融化, 洋蔥切成小丁, 雞蛋打散
  • 3 燒熱炒鍋加入一大匙沙拉油, 再將豬絞肉, 洋蔥丁, 咖喱拌勻(約炒20~30秒即可, 以免洋蔥出水)後放涼
  • 4 酥皮剪成18個小正方形
  • 5 咖喱餡放入小酥皮中間, 將小酥皮對摺成三角形
  • 6 塗上蛋液, 灑上白芝麻
  • 7 預熱烤箱350F, 約烤30分鐘.
贊助
2013/08/06 發表 5,979 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣