【一鍋隨意煮】迷迭香煎奶油洋芋

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用ㄧ只鍋子重頭道尾,簡單美味的餐.省食省電,水真方便.

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

小洋芋 10個
奶油 20g
橄欖油 1大匙
香芹 適量
迷迭香 適量
蒜瓣 2瓣
  • 1 將洋芋含皮洗淨,切小塊,放入平底鍋中煎
  • 2 每面各煎15-18分鐘,加入少許迷迭香炒一下,再加入香芹
  • 3 當洋芋呈現金黃色,即可食用(可用叉子試試熟度)
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小撇步

蓋上鍋蓋煎,較快熟.依喜好口味加點鹽,胡椒,也可加紅胡椒粉.

2013/08/04 發表 9,304 瀏覽

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