【粉豬兒】照燒雞翅
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照燒汁煮到入味, 讓你啃不停! (份量為2人份)
食材
二節翅
6支
白芝麻
適量
照燒醬汁
醬油
100ml
米酒
100ml
味醂
100ml
水
100ml
糖
2匙
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1雞翅洗淨備用；調好照燒醬汁備用
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2少許油熱油鍋, 下雞翅, 中火煎至兩面成金黃色
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3下照燒醬汁, 煮滾後轉中小火, 雞翅需常翻面, 煮至醬汁收汁至想要的程度
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4撈起雞翅至盤中, 撒上白芝麻即可