Special K 豪華主餐窈窕輕食:自製義式提拉米蘇+麥片~十二

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想吃提拉米蘇又想吃麥片,第一次做提拉米蘇+麥片的口味,真好吃!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

Special K 適量
馬斯卡邦尼奶酪 250g
2個
55g
expresso café 2柸
萊姆酒 8cc
  • 1 將蛋黃,糖攪勻至有白化狀.用大湯匙慢慢加入馬斯卡邦尼奶酪慢慢攪拌均勻
  • 2 將蛋白打成濃稠狀,同時準備expresso café 2柸+8cc萊姆酒配用
  • 3 加入步驟1中,拌勻
  • 4 將麥片放入柸底,將步驟3配料鋪上第二層,再將餅乾佔些許調好的咖啡+酒鋪上第三層,最後再鋪上步驟3配料共四層,看圖.放入冰箱約4h
  • 5 取出撒上巧克力粉,加點special麥片食用.風味無敵.好吃
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小撇步

原義大利食譜採用marsala甜酒,我用萊姆酒一樣好吃.請斟酌酒的需求量.
http://icook.tw/specialk?ref=nav
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2013/07/28 發表 8,053 瀏覽

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