Special K 豪華主餐窈窕輕食:自製義式提拉米蘇+麥片~十二
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1 將蛋黃,糖攪勻至有白化狀.用大湯匙慢慢加入馬斯卡邦尼奶酪慢慢攪拌均勻 -
2 將蛋白打成濃稠狀,同時準備expresso café 2柸+8cc萊姆酒配用
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3 加入步驟1中,拌勻
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4 將麥片放入柸底,將步驟3配料鋪上第二層,再將餅乾佔些許調好的咖啡+酒鋪上第三層,最後再鋪上步驟3配料共四層,看圖.放入冰箱約4h
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5 取出撒上巧克力粉,加點special麥片食用.風味無敵.好吃
小撇步
原義大利食譜採用marsala甜酒,我用萊姆酒一樣好吃.請斟酌酒的需求量.
http://icook.tw/specialk?ref=nav
只要上網站分享食譜,點分享至facebook即有機會抽奬送好禮.
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