Oreo果醬小蛋糕


Lennie Ck
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剛出爐的蛋糕表皮酥酥脆脆滴!加入Oreo 餅乾碎和微甜的果醬,想必小朋友會喜歡這蛋糕的味道,就連大人也會忍不住一個接一個的吃不停口...^^

  • 1
    鬆餅粉,Oreo 餅碎,發粉混合拌匀備用。
  • 2
    奶油加細砂糖打微發加入一顆蛋打至均匀。
  • 3
    步骤2 完成後先加入一半混合好的鬆餅粉拌打均匀再加入第二顆蛋打均。
  • 4
    把剩下的混合粉全倒再次把麵糊拌均。
  • 5
    最後麵糊加入全脂牛奶拌至完全均匀。
  • 6
    將一半的麵糊倒入紙杯裡加入果醬後再將麵糊添約八分滿。
  • 7
    可在填滿麵糊面上的裡加入少許果醬做點綴,送入預熱烤箱140度烤25-30分鐘。(烘烤熱度和時間請依個人烤箱做自作調整)
  • 8
    待冷後即可享用。
小撇步

可加入少許烘烤用的巧克力粒與麵糊混合,烤出來的蛋糕味道會變得更濃郁。

2013/07/27 發表 5,566 瀏覽
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