Oreo果醬小蛋糕
描述
剛出爐的蛋糕表皮酥酥脆脆滴！加入Oreo 餅乾碎和微甜的果醬，想必小朋友會喜歡這蛋糕的味道，就連大人也會忍不住一個接一個的吃不停口...^^
步驟
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鬆餅粉，Oreo 餅碎，發粉混合拌匀備用。
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奶油加細砂糖打微發加入一顆蛋打至均匀。
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步骤2 完成後先加入一半混合好的鬆餅粉拌打均匀再加入第二顆蛋打均。
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把剩下的混合粉全倒再次把麵糊拌均。
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最後麵糊加入全脂牛奶拌至完全均匀。
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將一半的麵糊倒入紙杯裡加入果醬後再將麵糊添約八分滿。
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可在填滿麵糊面上的裡加入少許果醬做點綴，送入預熱烤箱140度烤25-30分鐘。（烘烤熱度和時間請依個人烤箱做自作調整）
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待冷後即可享用。
小撇步
可加入少許烘烤用的巧克力粒與麵糊混合，烤出來的蛋糕味道會變得更濃郁。
