鮑貝拌炒花椰菜

花椰菜含奉富纖維并具有抗癌的功效蔬菜。同時卡路里低也是减肥餐中的一道佳餚。研究發現花椰菜炒軟後抗癌成分几乎會被破壞掉所，所以想讓花椰菜發揮最大的抗癌功效，拌炒時間就不宜過久囉！還是吃脆點的好。