家樂氏Special K香脆麥米片奶酪

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描述

吃膩了一層不變的家樂氏Special K香脆麥米片泡牛奶加水果的口感,用奶酪的做法,也能做出好吃又方便兼可當下午茶。
有濃濃奶香味+麥米片脆脆口感,膠凍的軟嫩,如果搭上當季芒果醬或草莓/藍莓醬,都是十分美味
http://www.specialk.tw/Home.aspx

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先將吉利丁加水泡軟

    先將吉利丁加水泡軟

  • 用鍋具將牛奶/鮮奶油/泡軟的吉利丁/家樂氏Special K香脆麥米片(喜歡有口感的請最後加),煮到吉利丁化掉(記得要不斷攪拌,不然鍋底很快燒焦)

    用鍋具將牛奶/鮮奶油/泡軟的吉利丁/家樂氏Special K香脆麥米片(喜歡有口感的請最後加),煮到吉利丁化掉(記得要不斷攪拌,不然鍋底很快燒焦)

  • 待溫度微降後,到入模具或盆具

    待溫度微降後,到入模具或盆具

  • 放入冰箱,隔一夜後,凝凍狀及完成。完成後,可以自己加果醬/巧克力粉等--(因為沒加糖,控制鮮奶油用量,所以熱量不會很高)

    放入冰箱,隔一夜後,凝凍狀及完成。完成後,可以自己加果醬/巧克力粉等--(因為沒加糖,控制鮮奶油用量,所以熱量不會很高)

小撇步

1.煮時,要不斷攪拌,以免沾鍋沉澱
2.家樂氏Special K香脆麥米片(喜歡有口感的請最後加)

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