[RainiePL淞]辣椒酱竹笋炒虾球 Rainie Ng 11 食譜 12 粉絲 追蹤 29 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 今天试炒新菜式,竹笋炒虾球,但是我放了MasFood千变辣椒酱,真的好好吃哦,连我不喜欢吃菜的家人都把它给吃光了。。 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主要材料 竹笋 1束 小虾 10-12只 腌料 胡椒粉 适量 配料 MasFood定好牌千变辣椒酱 大约2饭匙,如不够可再添加 步驟 先把竹笋浸在水里15分钟,然后洗净;把竹笋扭断一半备用。。 MasFood定好牌千变辣椒酱备用 把虾洗净,去壳去粪;放腌料腌一会儿 准备锅热油(因为辣酱里有辣椒油成分所以不需要太多油),先炒熟虾球(中火) 然后放2饭匙辣酱进去炒一会儿 然后加入竹笋进去拌炒;如果这时觉得辣酱不够可以再添加些 因为竹笋会有些硬,也怕它不熟,所以我盖锅焖10-15秒就开锅再拌炒一会就拿起 可以准备拌饭享用咯~ 3,143 瀏覽 2013/07/18 發表