[RainiePL淞]辣椒酱竹笋炒虾球
![[RainiePL淞]辣椒酱竹笋炒虾球](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/51085/large_76f6f0a6613b14a3.jpg)
今天试炒新菜式，竹笋炒虾球，但是我放了MasFood千变辣椒酱，真的好好吃哦，连我不喜欢吃菜的家人都把它给吃光了。。
食材
主要材料
竹笋
1束
小虾
10-12只
腌料
胡椒粉
适量
配料
MasFood定好牌千变辣椒酱
大约2饭匙，如不够可再添加
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1 先把竹笋浸在水里15分钟，然后洗净；把竹笋扭断一半备用。。 -
2 MasFood定好牌千变辣椒酱备用
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3 把虾洗净，去壳去粪；放腌料腌一会儿
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4 准备锅热油（因为辣酱里有辣椒油成分所以不需要太多油），先炒熟虾球(中火)
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5 然后放2饭匙辣酱进去炒一会儿
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6 然后加入竹笋进去拌炒；如果这时觉得辣酱不够可以再添加些
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7 因为竹笋会有些硬，也怕它不熟，所以我盖锅焖10-15秒就开锅再拌炒一会就拿起
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8 可以准备拌饭享用咯~
![把虾洗净，去壳去粪；放[腌料]腌一会儿](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/193465/large_8f9422726705977e.jpg)
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