【白醬櫛瓜嫩蛋煎】CLASSICO*香濃白醬 義大利麵醬6
描述
^Q^ 試試煎蛋不敗密技！
一顆蛋配一大匙香濃白醬，蛋香乳香絕妙融合、口感綿密更勝歐姆蛋 (Omelette)。
因為蛋汁非常軟嫩，煎太大張不好翻面，建議煎幾個小size比較好控制。
食材
Flvaor
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3大匙
步驟
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櫛瓜切絲，小火炒軟(或微波1分鐘)
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雞蛋加香濃白醬&鹽糖打散，放入櫛瓜絲
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熱鍋少油，以湯勺(控制尺寸)舀入1大匙蛋汁
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將外圍擴散的蛋汁往中間推成小圓，翻面煎熟
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分次煎完所有蛋汁。
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＊ 新鮮食材 口口濃醇│源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味，今天就讓Classico®帶您體驗香濃羅馬假期！ 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。
小撇步
＊ 加糖強化鹹味，也讓蛋汁不因放入熱料熟化。
＊ 換炒蘑菇、蔬菜、海鮮都很讚。
＊ 此款炒蛋，因為油已經加在蛋汁中所以不易黏鍋，鍋裡的油一點點即可。
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