藍莓起司蛋糕 San Leong 26 食譜 32 粉絲 追蹤 309 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 滿滿的藍莓好好吃~~~ 食材 消化餅乾 90g 無鹽奶油 45g Cream Cheese 450克 無鹽奶油 105克 砂糖 105克 雞蛋 3個 藍莓醬 適量 藍莓 適量 用微波爐融化奶油﹐約20秒 搗碎消化餅乾﹐混入奶油拌均勻 倒入烤盤鋪平﹐用湯匙壓到緊實﹐放入冰箱冷凍30分鐘至1個小時 將Cream Cheese在室溫放置1個小時﹐然後攪拌至徹底柔軟 放入砂糖﹐繼續攪拌至融於Cream Cheese 把蛋打散（不要用力打到起泡）﹐倒入並攪拌均勻 用微波爐融化奶油﹐一起倒入並拌勻 把(7)倒入餅乾底烤盤﹐華氏300度烤60至80分鐘 冷卻後擺入冰箱﹐冷藏隔夜 2013/07/11 發表 9,357 瀏覽
