新北市健康三寶-【吳双の愛妻料理】橙花豬肉脆筍捲


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新鮮的豬里肌,包裹上清甜的綠竹筍,入鍋油炸,淋上酸甜健康的每顏橙花醬,酸酸甜甜又好吃喔

食材
豬里肌
2片
健康三寶-綠竹筍
半根
甜椒
適量
醃料
香料
適量
醬油
適量
香油
適量
橙花醬汁
50G
檸檬汁
50G
蕃茄醬
50G
柳橙汁
100G
  • 1
    新北市健康三寶,這次用的是綠竹筍
  • 2
    真空包裝,還是熟的,料理起來超方便的
  • 3
    里肌片盡量拍薄,加入醃料抓閹一下,放入綠竹筍條
  • 4
    將竹筍用里肌肉片捲起來,裹上麵粉/蛋液/麵包粉,放入油鍋炸到金黃起鍋瀝油
  • 5
    將甜椒稍微用一點點油拌炒一下,然後將橙花醬汁加入,滾到稍微收汁,當作肉捲的沾醬即可喔
  • 6
小撇步

吳双的愛妻料理
https://www.facebook.com/VanillaGarden.book.food.wedding?ref=hl

新北健康三寶的活動網址(http://healthy-fresh.vl.com.tw/)

2013/07/08 發表 3,398 瀏覽
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