薑燒豚肉

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薑燒豚肉
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炎炎夏日，大家胃口都不好，連下廚都懶，來一道快速、美味、簡單料理，連小朋友都愛的料理，準備好白飯、5分鐘就可以扒飯了

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

梅花肉 200公克
嫩薑 100公克
日式醬油 少許
  • 將薑切薄片
    1將薑切薄片
  • 梅花肉切片
    2梅花肉切片
  • 肉先抄至恰恰
    3肉先抄至恰恰
  • 放入薑片拌抄
    4放入薑片拌抄
  • 加入醬油燒一分鐘
    5加入醬油燒一分鐘
  • 收乾醬汁就可以起鍋
    6收乾醬汁就可以起鍋
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小撇步

可以用火鍋肉片代替，就薑片先爆香再加肉片

2013/07/04 發表 6,163 瀏覽

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