薑燒豚肉

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炎炎夏日,大家胃口都不好,連下廚都懶,來一道快速、美味、簡單料理,連小朋友都愛的料理,準備好白飯、5分鐘就可以扒飯了

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

梅花肉 200公克
嫩薑 100公克
日式醬油 少許
  • 1 將薑切薄片
  • 2 梅花肉切片
  • 3 肉先抄至恰恰
  • 4 放入薑片拌抄
  • 5 加入醬油燒一分鐘
  • 6 收乾醬汁就可以起鍋
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小撇步

可以用火鍋肉片代替,就薑片先爆香再加肉片

2013/07/04 發表 6,076 瀏覽

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