♥我的Classico義大利白醬♥菇菇味噌白醬義大利麵
描述
白醬屬於奶油醬汁,與味噌融合變身成和風白醬,
再搭配上多種菌菇,簡直就是完美的組合,風味特
殊清爽而不膩,暑假小朋友的最愛喔!
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深鍋注入水煮滾,加入鹽,橄欖油放入義大利麵煮 熟,撈出備用.
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鮮香菇切條狀,美白菇去根部剝散,蘑菇切薄片.平 底鍋燒熱倒入菌菇乾煸至香氣出來,撈出備用.
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罐裝白醬加入味噌拌勻.
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一匙橄欖油炒香蒜末,續入味噌白醬燒開
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再入菇菇倒入高湯同煮,最後入義大利麵拌一拌
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加入鹽,黑胡椒,湯汁略收即可盛盤上桌了.
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