宇治金時冰沙
宇治金時冰沙
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吃多了水果冰沙偶爾也想換換口味，濃郁又清香的抹茶與天生絕配的紅豆冰冰的吃，很有夏日和風的感覺喔!
份量
1
人份
熱量
食材
抹茶粉
1茶匙
熱水
100cc
冷水
50cc
牛奶
50cc
砂糖
1茶匙
蜜紅豆
1小匙
-
1將抹茶粉加入熱水攪拌至全化開再加入砂糖拌勻
-
2再加入冷水降低溫度(此步驟較省冷卻時間)後放涼
-
3放涼的抹茶液倒入冰塊盒中成抹茶冰塊
-
4將抹茶冰塊與牛奶一起打成冰沙後在上面加上一些紅豆泥即可
小撇步
1.可以去超市買包裝蜜紅豆，省時省力
2.我使用的是帶有苦味的抹茶粉，如果是沖泡式的話就不需要太多的砂糖囉!