亨氏Classico*南瓜白醬蛤蜊麵*

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濃郁白醬口味,源自於羅馬,嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味,濃濃的白醬搭配甜甜的南瓜,很美妙的味道,搭配蛤蜊後小孩的接受的很高,起鍋時灑上起司,有加分的作用,讓你在家也能輕鬆做出館子的等級.

食材

Classico香濃白醬 250G
南瓜泥 200G
蛤蜊 300G
洋蔥 1/2顆
義大利麵 1碗
蘑菇 5顆
100CC
起司 少許
蒜頭切片 2顆
調味
少許
義式香料 少許
黑胡椒 少許
  • 1 步驟1將洋蔥.蒜加橄欖油炒香加入南瓜泥,南瓜須先蒸熟挖出泥.
  • 2 步驟2加入Classico香濃白醬,一起拌勻後加入100CC的水煮軟,加入調味料,須酌量因為蛤蜊有鹹味,所以鹽要減量
  • 3 步驟3放入蛤蜊拌炒至半開,將麵條一起放入拌炒入味,稍微收汁 (麵條先用滾水煮好備用,煮時加點鹽跟橄欖油)
  • 4 步驟4起鍋時灑上起司粉
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2013/06/26 發表 3,803 瀏覽

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