Olivia♥煉乳鮮奶酪─鷹牌煉奶煉上水果香濃滋味

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滑嫩香醇的奶酪是大家都愛的甜點,澆淋上奇異果泥,在這個夏日午後享用酸甜幸福的滋味吧♡
添加鷹牌煉奶的配方,減少了糖分和鮮奶油的用量。鷹牌煉奶由100%優質牛奶製成,健康又美味。風味香濃,擁有豐富蛋白質。降低負擔的同時,還能增添奶酪的風味和層次感呢♪

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
吉利丁片
2片
冷開水
50ml
全脂鮮奶
200ml
鷹牌煉奶
60ml
細砂糖
30g
鮮奶油
50ml
  • 1
    吉利丁片用冷水泡軟。
  • 2
    鍋中倒入牛奶100ml 、煉奶和細砂糖, 小火隔水加熱,輕輕拌至砂糖融化。 (聰明開口瓶的鷹牌煉奶包裝好方便~ 看那如絲綢般的質感,好香濃好好吃的樣子♪)
  • 3
    熄火加入吉利丁拌至融化, 加入牛奶100ml和鮮奶油拌勻。
  • 4
    倒到容器中,放入冰箱冷藏3小時以上直到凝固。 加了鷹牌煉奶的風味,是大人小孩都會很喜歡的版本唷♡
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小撇步

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2013/06/28 發表 6,672 瀏覽
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請問可以改成吉利丁粉嗎?
要放多少

a year ago