♥我的手作料理♥花枝莎莎醬

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大熱天來一盤涼拌菜是最舒服的事,吃者幸福做者快樂, 酸酸甜甜夏天的胃就此而開~

食材

透抽 1隻(大型)
香菜 少許
橄欖油 1大匙
蒜末 1大匙
莎莎醬
綠奇異果 1顆
牛蕃茄 1顆
金黃奇異果 1顆
剝皮辣椒 1條
洋蔥 半顆
1大匙
檸檬汁 2大匙
黑胡椒 適量
少許
  • 1 牛蕃茄入滾水汆燙,片刻撈出泡入冷開水,剝去外皮切小丁
  • 2 奇異果去皮切小丁, 洋蔥切小丁末,剝皮辣椒切末
  • 3 加入鹽,糖,檸檬汁,黑胡椒,食材全部拌勻就是好吃的莎莎醬.
  • 4 透抽挖除內臟洗淨,切成圈圈狀備用
  • 5 培根切小塊入乾鍋煸出油,再倒入透抽拌一下,蓋上鍋蓋悶熟
  • 6 快速拌入蒜末關火,盤底先裝莎莎醬再盛上透抽,撒 些香菜末,黑胡椒,完成
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2013/06/19 發表 3.1 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 6 則

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透抽拌水果感覺ˊ不錯吃~~

3 年前
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阿姐有做要叫我哦

4 年前
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我也要吃

4 年前
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Yeah!

4 年前
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徐芷苹 媽說等妳回來要做給你吃

4 年前
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我也想做做看

4 年前