~阿姐的菜~起司雞肉咖哩飯約5人份
描述
蘋果煮後會有天然水果的酸味 加上咖哩獨特香氣 紅蘿蔔的甜 馬鈴薯的綿 起司的濃郁 多層次的味蕾體驗~ 超滿足
食材
步驟
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![將雞腿洗淨 切丁後擦乾加入[醃料]後放入冰箱醃約半小時](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將雞腿洗淨 切丁後擦乾加入醃料後放入冰箱醃約半小時
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因為擔心咖哩不好清 所以滾後我換了湯鍋 將咖哩塊成六小塊 放入鍋中 攪拌一下 融化後加入咖哩粉
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繼續以小火燉煮 另起油鍋炸腿丁了!
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把醃好的雞腿取出加入酥炸粉 抓一抓 才不會水分太多下鍋油爆 用洞洞的勺子 輕輕放入就不會亂噴油
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在放上起司片再加入一匙咖哩汁
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飯飯好搭檔 不想洗太多碗的
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就把飯鋪平 放上雞肉丁後蓋上起司片 在淋上咖哩~
![將雞腿洗淨 切丁後擦乾加入[醃料]後放入冰箱醃約半小時](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F183457%2Fd446687380552677.jpg&width=800)
