阿憲 5 食譜 5 粉絲 追蹤 泡菜炒年糕~萬用電子鍋 描述 公司端午節選了萬用電子鍋, 就用它在陰雨的假日搞定泡菜炒年糕! 不用瓦斯爐也可以吃到夠味的泡菜年糕! 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 胡椒粉 適量 味霖 適量 醬油 適量 油 適量 鴻禧菇 1包 豬肉 適量 泡菜 2罐 年糕 1包 步驟 用萬用鍋先煮沸水,加入2大匙鹽巴,倒入年糕後再加熱煮到年糕膨脹後取出! 煮年糕時可順便用胡椒粉,醬油先醃ㄧ下豬肉,今天選用五花肉薄片 青椒,香菇洗淨切適當大小! 年糕煮好後取出,選取無水模式,重新熱鍋,加入適量的油,爆香豬肉後,加入泡菜,醬油,味霖拌炒,炒香後加入年糕,香菇,蓋上蓋子後已無水料理烹煮到有蒸氣跑出! 待壓力卸除後打開上蓋,加入青椒拌炒至熟透即可! 小撇步 菇類與蔬菜都可以任意搭配哦! 酸辣的泡菜年糕在夏日真的很開胃哦! 萬用鍋真的很方便~在宿舍不方便開火的朋友可以試試看哦! 7,238 瀏覽 2013/06/16 發表