泡菜炒年糕～萬用電子鍋
泡菜炒年糕～萬用電子鍋
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一起跟著做！
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公司端午節選了萬用電子鍋，
就用它在陰雨的假日搞定泡菜炒年糕！
不用瓦斯爐也可以吃到夠味的泡菜年糕!
食材
胡椒粉
適量
味霖
適量
醬油
適量
油
適量
鴻禧菇
1包
豬肉
適量
泡菜
2罐
年糕
1包
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1用萬用鍋先煮沸水，加入2大匙鹽巴，倒入年糕後再加熱煮到年糕膨脹後取出!
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2煮年糕時可順便用胡椒粉，醬油先醃ㄧ下豬肉，今天選用五花肉薄片
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3青椒，香菇洗淨切適當大小！
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4年糕煮好後取出，選取無水模式，重新熱鍋，加入適量的油，爆香豬肉後，加入泡菜，醬油，味霖拌炒，炒香後加入年糕，香菇，蓋上蓋子後已無水料理烹煮到有蒸氣跑出！
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5待壓力卸除後打開上蓋，加入青椒拌炒至熟透即可！
贊助
小撇步
菇類與蔬菜都可以任意搭配哦！
酸辣的泡菜年糕在夏日真的很開胃哦！
萬用鍋真的很方便～在宿舍不方便開火的朋友可以試試看哦！