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草原香果金肉捲

草原香果金肉捲

描述

草原香果金肉捲，看樣子極富貴!

做法簡單，好適合開派對或招待貴賓、朋友同親戚，看外型都能夠充斥場面!

大家不妨試試!

45 說讚

食材

步驟

  • 預熱焗爐240度(請以自己家中焗爐溫度調整) 將肉用鹽同蒜蓉醃好 (可以的話可以醃上1日,記得冷藏)

  • 之後用叉在肉上平均地刺出小洞，令焗出來的肉質變軟身

  • 之後就可以放滿 已經切碎的乾蔥、莞茜、 桃

  • 最後慢慢捲起, 再用已經浸了5-15分鐘水草將肉扎實

  • 焗盤中要放入剩左香料同香桃, 之後放上肉捲

  • 大約焗一小時三十分鐘 或 二小時

    大約焗一小時三十分鐘 或 二小時

小撇步

1.浸泡水草5-15分鐘茜 和 乾蔥切碎

2.請預先把莞

3.把桃切成薄片

提示:
一個小時後,如果肉表面有金黃色可以反轉另一面,等肉捲顏色平均同可口.

2,643 瀏覽
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101團長 4 食譜 2 粉絲

一班五人組成稱為「惡搞101廚房」團隊,誓死把自己料理書同煮食節目上學會廚藝在廚房惡搞一輪，煮出一道又一道「睇得~又唔食得」西方菜色，並要將惡搞

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