[在日不落發現小確幸] Red Velvet Cupcakes 紅絲絨蛋糕


文迪
19 食譜 58 粉絲
124 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

Red Velvet Cake是美國傳統蛋糕,顧名思義,特點就是它的紅色!這次作的是杯子蛋糕版。

歡迎加入我的FB專頁<3
http://facebook.com/itsmandyw

詳細圖文版可到:
http://itsmandyw.blogspot.co.uk/2013/06/blog-post_6.html

食材
糖霜
50g
75g
蛋糕
125g
1/4 tsp
1/4 tsp
1 tbsp
100g
1隻
1/2 tsp
120ml
1/2 tsp
1/2 tsp
  • 1
    預熱烤箱到180C/Gas 4。
  • 2
    小容器內秤入麵粉,泡打粉,鹽和可可粉。
  • 3
    另一乾淨的攪拌盆裡,打發奶油、糖和蛋。也加入香草萃取液。
  • 4
    拿一個杯子,拌勻buttermilk和色素。
  • 5
    在奶油混合物裡篩入已秤好的粉類,之後倒入色素,打發至均勻。
  • 6
    另一小杯子內倒入醋和小蘇打粉,等滋滋作響的聲音沒有了時,倒入攪拌盆裡,快速拌勻。
  • 7
    趁快倒入預備好的杯子蛋糕模裡,放烤箱裡烤約20分鐘。 出爐後,放涼,等擠糖霜。
  • 8
    糖霜作法: 奶油和糖粉先打發。
  • 9
    再加入Cream Cheese打發即可。
2013/06/11 發表 6,270 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
文迪
19 食譜 58 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多紅絲絨蛋糕的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香南瓜濃湯獅王洗碗精壽喜燒泡麵便當3M真空保鮮盒紅豆牛肉麵棉花糖舒肥機早午餐微波爐芒果WMF快力鍋臭豆腐枸杞蛋捲虎牌電子鍋奇亞籽洛神花芭樂鑄鐵鍋土豆馬卡龍減肥餐史雲生雞湯檸檬燒肉披薩鳳梨秋葵火龍果鮑魚奇異果Bosch廚師機芋頭素食普格義大利麵醬壽司水波爐冰淇淋拉麵涼拌小黃瓜百香果蜂蜜滷味飛利浦IH電子鍋鳳梨酥水果

[在日不落發現小確幸] Red Velvet Cupcakes 紅絲絨蛋糕 Red Velvet Cake是美國傳統蛋糕,顧名思義,特點就是它的紅色!這次作的是杯子蛋糕版。 歡迎加入我的FB專頁<3 http://facebook...