「桂冠夏至涼拌」夏日果風芙蓉

Name: 「桂冠夏至涼拌」夏日果風芙蓉 by 桂冠食品
Ingredients: 芙蓉豆腐 2塊; 夏日水果 切塊; 西生菜 試量; 紫蘇梅 4粒(去籽); 新鮮紫蘇葉 1片(切絲); [調味料]內附柴魚醬汁包 2包; [調味料]紫蘇梅汁 4大匙; [調味料]蘋果汁 2大匙; [調味料]清水 2大匙; [調味料]太白粉 1/2小匙; [調味粉]香油 少許

桂冠食品

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食材

2塊

切塊

試量

4粒(去籽)

1片(切絲)

調味料

內附柴魚醬汁包

2包

紫蘇梅汁

4大匙

蘋果汁

2大匙

清水

2大匙

太白粉

1/2小匙

調味粉

香油

少許

步驟

先將紫蘇葉洗淨沏絲待用
蘇梅去核並將梅肉攪成泥狀，加入調味料中拌勻，倒入鍋中用小火煮開，熄火待涼
將豆腐扣入盤中，倒去多餘水分，淋上醬汁用紫蘇葉絲裝飾即可

小撇步

＊夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！

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＊活動網站： https://icook.tw/laurel
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2013/06/11 發表

桂冠食品 55 食譜 121 粉絲

桂冠公司創立於1970年，在冷凍調理食品的領域深耕，用心服務,為消費者品質把關。生活是一場美學的感官享受之旅，桂冠於今年創立了「桂冠品味教室」，定期舉辦美食講，與您一起編織極致開心的品味時光。 Facebook: 桂冠輕鬆生活: http://www.facebook.com/laurel.hmr 桂冠窩廚房 : http://www.facebook.com/laurelstudio

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