[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔孜味燒豆腐

Name: [李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔孜味燒豆腐 by 開心料理
Ingredients: 板豆腐 一塊; 番茄,小黃瓜 適量; [調味]李錦記舊庄特級蠔油 2大匙; [調味]孜然粉 適量; [調味]柴魚粉或糖 適量; [調味]五香粉 少許; [調味]辣椒粉 隨意

開心料理

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孜然是特別適合用於燒烤的一種香料,今天我將豆腐用乾燒的方式,簡單做出燒烤口感,再搭配蔬菜,讓美味更健康哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，故原味十足，蠔味濃郁，可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途，是日常生活中不可或缺的調味料.

熱量

食材

板豆腐

一塊

番茄,小黃瓜

適量

調味

2大匙

適量

適量

少許

隨意

1
豆腐切成適當大小用高溫炸
2
至金黃撈出
3
鍋中放入少許水和調味
4
開火拌至均勻
5
放入番茄和小黃瓜燒乾水分
6
起鍋就完成囉^^
7
李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。

小撇步

＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
＊馬上分享食譜可以抽好禮！
＊活動網站： http://icook.tw/leekumkee/＊
瞭解李錦記： http://taiwan.lkk.com/

2013/06/07 發表 2,146 瀏覽