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芬姐幸福廚房(幸福2+2)
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Y芬的小廚房--香滷豬腳

Y芬的小廚房--香滷豬腳

描述

天氣熱,滷個豬腳來給家人配飯,好吃又下飯,又QQQQ的,真好吃。

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食材

步驟

  • 豬腳川燙洗淨、蔥、薑、蒜、蒜頭、洗淨備用。

    豬腳川燙洗淨、頭、洗淨備用。

  • 鍋中放沙拉油,把冰糖炒至焦糖色。

    鍋中放沙拉油,把冰糖炒至焦糖色。

  • 再放入豬腳拌炒後,再加入一點醬油拌炒。

    再放入豬腳拌炒後,再加入一點醬油拌炒。

  • 最後再放入鍋中,把蔥、薑、蒜、蒜頭和醬油、水倒入,開大發煮到滾,再轉小火,滷個30分,再熄火,兩小時後再開火煮滾,煮個30分,再燜(約重覆3次即可)。

    最後再放入鍋中,把頭和醬油、水倒入,開大發煮到滾,再轉小火,滷個30分,再熄火,兩小時後再開火煮滾,煮個30分,再燜(約重覆3次即可)。

  • 最後呈盤上桌。

    最後呈盤上桌。

小撇步

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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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