家常玉米濃湯—康寶濃湯
描述
家裡除甜湯外偶爾會出現的鹹湯，用料簡單加爆多的玉米粒、勾芡的濃稠是童年時的味道
口感滑順，香甜的玉米味與蛋香融合，營養豐富適合全家共享。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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濃湯2包跟水900毫升混合直至粉溶解在水中，確保沒有顆粒再開火
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開火後，開玉米粒罐頭連同湯汁全倒入，等水滾時將蛋另外打散
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煮至冒泡後，將打散的蛋液緩慢的邊攪邊倒入鍋內
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將太白粉加涼水攪散後倒入鍋內，攪拌一下後關火煮至濃稠後即可盛出享用
小撇步
勾芡程度依最後添加的太白粉水多寡的量自行決定，另外加調味（白胡椒、鹽酥雞粉）會破壞勾芡的作用建議「分裝小碗」後各自調味！
