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Erica Huang
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蛋沙拉土司 (這次是芭樂跟乾酪塊)

蛋沙拉土司 (這次是芭樂跟乾酪塊)

描述

蛋沙拉一直都是早餐好夥伴
可以提早前一晚備餐而且食材超~自~由~
我個人除了溏心蛋(建議8-9分鐘熟度)外
其他都隨意~
蔬菜可以用乾煎後的櫛瓜或是生小黃瓜、洋蔥..等
水果可以用蘋果、芭樂、香蕉、水蜜桃或去膜的柳橙及橘子...等
想吃鹹的?可以用鮪魚罐+洋蔥
或者再加點起司、乾酪塊~~
沙拉也可以用原味或明太子口味、千島、胡麻....任君自選
吃法也很自由~直接吃或熱壓土司、紙包土司..都方便~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 溏心蛋下滾水煮八分鐘左右撈起泡冷水
去殼放涼

    溏心蛋下滾水煮八分鐘左右撈起泡冷水 去殼放涼

  • 芭樂去籽.切丁

    芭樂去籽.切丁

  • 要吃的時候
把蛋搗碎加入芭樂丁、乾酪及適量的沙拉醬拌勻
※其他材料可以先備但沙拉是要吃的時候才加,以免化水喔~
可以直接吃
也可以夾土司或漢堡包裡
整個清爽又美味~

    要吃的時候 把蛋搗碎加入芭樂丁、乾酪及適量的沙拉醬拌勻 ※其他材料可以先備但沙拉是要吃的時候才加,以免化水喔~ 可以直接吃 也可以夾土司或漢堡包裡 整個清爽又美味~

小撇步

沒有芭樂或不愛的朋朋
可以用其他任何自己愛的硬式水果或蔬菜
ex.蘋果
個人覺得蘋果比芭樂適合
但此刻沒有蘋果...XD

乾酪塊我用笑牛牌
覺得跟蛋和沙拉很合!

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Erica Huang 8 食譜 23 粉絲

人稱『暗黑料理界小當家』 作菜沒有比例就是我的比例 沒有規則、不按牌理 人生追求隨意、開心就好 作菜也走生存路線~~ 力求簡單.迅速上菜.美味入口

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