沙茶牛奶鍋拉麵
描述
沙茶牛奶鍋是一道融合東方香氣與西方奶香的創意火鍋料理,深受老饕們喜愛。這道火鍋以濃郁滑順的牛奶湯底為基礎,加入香氣四溢的沙茶醬,完美結合奶香與沙茶的鹹香風味,湯頭層次豐富,既溫潤又帶有微微辛香,令人一試成主顧。
沙茶牛奶鍋適合搭配各式肉品,涮過後不僅肉質更嫩滑,還能吸附滿滿湯汁的精華。蔬菜、菇類、豆腐與火鍋料在這樣的湯底中煮食,也能展現出特別的濃郁風味。
份量
步驟
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沙茶2匙入鍋先炒香
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加入牛奶和水煮出沙茶牛奶湯頭
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放入各種你想吃的配料:像是火鍋料、肉片、魚片、海鮮都可以
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加入拉麵煮熟即完成