Lucia ke 218 食譜 611 粉絲 追蹤 紅燒黃魚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黃魚 1條 鹽 少許 薑片 少許 蔥段 少許 蒜頭 少許 醬油 1.5匙 糖 1匙 米酒 1匙 水 400CC 步驟 黃魚洗淨,用菜刀在黃魚表面劃兩刀,然後滴幾滴米酒並抹上少許的鹽,靜置5分 鍋熱,到入少許的油,等油熱,放入黃魚下去煎至金黃 等到煎至金黃,就可以放入薑片、蔥段、蒜頭,並加入醬油、米酒、糖、水,然後蓋上鍋蓋 煮約10分鐘,用湯匙舀湯汁淋在魚上,使其更入味,即可 84 瀏覽 2025/07/29 發表