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Lucia ke
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紅燒黃魚

紅燒黃魚

食材

步驟

  • 黃魚洗淨,用菜刀在黃魚表面劃兩刀,然後滴幾滴米酒並抹上少許的鹽,靜置5分

  • 鍋熱,到入少許的油,等油熱,放入黃魚下去煎至金黃

  • 等到煎至金黃,就可以放入片、段、頭,並加入醬油、米酒、糖、水,然後蓋上鍋蓋

  • 煮約10分鐘,用湯匙舀湯汁淋在魚上,使其更入味,即可

    煮約10分鐘,用湯匙舀湯汁淋在魚上,使其更入味,即可

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