百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
胖仙女
352 食譜 3,018 粉絲

酒漬芒果乾迷你瑪德蓮

酒漬芒果乾迷你瑪德蓮

描述

時常做的瑪德蓮,這次換成用很可愛的迷你瑪德蓮模型,用蘭姆酒去泡愛文芒果乾,做出來的瑪德蓮有淡淡的酒香以及芒果乾的軟Q,真的很好吃!

4 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 再加入過篩的低筋麵粉和泡打粉輕拌均勻。

    再加入過篩的低筋麵粉和泡打粉輕拌均勻。

  • 加入融化奶油拌勻。

    加入融化奶油拌勻。

  • 加入約一大匙的酒漬芒果乾拌勻。

    加入約一大匙的酒漬芒果乾拌勻。

  • 刨入少許檸檬皮增加香氣。

    刨入少許檸檬皮增加香氣。

  • 麵糊冷藏靜置約半天,再放入模具中,此份量剛好可做一盤16個迷你瑪德蓮。

    麵糊冷藏靜置約半天,再放入模具中,此份量剛好可做一盤16個迷你瑪德蓮。

  • 以上下火180℃烤10分鐘,烤完脫模放涼。每一台烤箱脾性都不同,請以自家烤箱適合的溫度及時間來烤焙,迷你瑪德蓮單個的麵糊量約10-11公克,所以烤焙時間不宜太久。

    以上下火180℃烤10分鐘,烤完脫模放涼。每一台烤箱脾性都不同,請以自家烤箱適合的溫度及時間來烤焙,迷你瑪德蓮單個的麵糊量約10-11公克,所以烤焙時間不宜太久。

  • ⏰多吃吉口限時團購優惠倒數中~7/9(三)
🛒 https://lihi.cc/rPW78
💖超商滿800元免運/宅配滿1400元免運

    ⏰多吃吉口限時團購優惠倒數中~7/9(三) 🛒 https://lihi.cc/rPW78 💖超商滿800元免運/宅配滿1400元免運

90 瀏覽
avatar
胖仙女 352 食譜 3,018 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 酸辣湯 豆腐 雞湯 湯麵 玉米濃湯 家常菜 小黃瓜 杏鮑菇 炒飯 餅乾 糖葫蘆 台式泡菜 四季豆 高麗菜飯 炒麵 馬鈴薯燉肉 粽子 南瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 高麗菜 金針菇 打拋豬 番茄 地瓜 滷肉 瓜仔肉 義大利麵 三杯雞 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 鮭魚 櫛瓜 低脂高蛋白 白菜滷 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 竹筍 茄子 糖醋排骨 雞胸肉 馬鈴薯 菠菜 雞肉 排骨 花椰菜 蒸蛋