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是什麼讓我們頭好壯壯的 #花旗蔘寶寶Cyan 吃得津津有味~
爸爸媽媽們準備好截圖！
美味元氣滿分 6個月寶寶 #BLW嬰兒主導離乳【花旗蔘粉燉雞腿】食譜~存起來！
【雞腿處理】 雞腿洗淨後在表面劃幾刀幫助入味，可將骨頭末端露出一段，方便寶寶手抓握。
【汆燙去腥】 將雞腿放入水中汆燙約1分鐘去血水，撈起備用。
【燉煮】 雞腿、蔬果及花旗蔘元氣粉等材料放入乾淨的鍋中，加水蓋過材料，開中火煮滾後，轉小火慢繼續燉約 30~40 分鐘，至雞肉熟透、蔬菜鬆軟。
【冷卻與切段】 雞腿煮好後放涼，將小寶寶不好咀嚼的雞皮、軟骨、細骨去除即可。
小撇步
🌟蔬果的份量可依小寶寶的喜好調整，想要甜一點可以增加洋蔥和蘋果、酸一點可以增加蕃茄，或是添加寶寶喜歡的蔬菜都可以喔！
🌟泥派副食品的爸爸媽媽，也可以在燉煮完後，將雞腿肉和蔬菜用攪拌棒一起打成泥做成冰磚哦！
良蔘訂作是《均記花旗蔘》的電商品牌，讓我們在愛料理跟大家分享將花旗蔘(粉光蔘)入菜的美味食譜！ 《均記》由創辦人─中華民國中藥商業同業公會 副理事長 陳均元先生於1967年創立，深耕傳統中藥領域，至今已有近60年歷史，專注於珍貴人蔘的研究與推廣。 2009年獲 美國威斯康辛州花旗蔘農業總會(GBW) 選為『美國威斯康辛花旗蔘』台灣獨家總代理，展現《均記》在蔘業領域的深厚實力與國際信任。
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