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韓
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-可可咖啡奶凍🍫

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2 說讚

食材

步驟

  • 吉利丁提前放冷水泡軟

  • 可可粉+速溶黑咖啡+牛奶+白砂糖倒入鍋中

  • 開中小火煮至表面開始冒煙就關火

  • 放入軟化的吉利丁片攪勻,過篩1-2遍 倒入容器中,放冰箱冷藏2-3小時即可

小撇步

我用的容器是奶凍杯,100ml的
杯底會有一點沉澱,不影響口感

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單純紀錄做過的食物 才不會忘記😆

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