百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alex
13 食譜 36 粉絲

洋蔥炒臘肉

洋蔥炒臘肉
2 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切片在用手剝成洋蔥絲

    洋蔥切片在用手剝成洋蔥

  • 將臘肉切片

    將臘肉切片

  • 放油少許,再下臘肉翻炒,炒至香味出來

    放油少許,再下臘肉翻炒,炒至香味出來

  • 再加入洋蔥翻炒均勻後蓋上鍋蓋悶一分鐘

    再加入洋蔥翻炒均勻後蓋上鍋蓋悶一分鐘

  • 拿起鍋蓋加入鹽,鮮味炒手作調味後再蓋上鍋蓋悶一分鐘後即可起鍋

    拿起鍋蓋加入鹽,鮮味炒手作調味後再蓋上鍋蓋悶一分鐘後即可起鍋

小撇步

分兩次蓋鍋蓋悶是因為洋蔥很容易燒焦,所以分兩次
第一次拿起鍋蓋後再翻炒一下,再蓋上鍋蓋悶第二次即可

935 瀏覽
avatar
Alex 13 食譜 36 粉絲

Alex的煮菜時光 媽媽教我的家常菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 娃娃菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 花椰菜 炒飯 雞肉 茄子 麻婆豆腐 蒸蛋 義大利麵 粽子 糖葫蘆 四季豆 馬鈴薯燉肉 餅乾 金針菇 地瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 酸辣湯 雞蛋豆腐 番茄 三杯雞 櫛瓜 早餐 瓜仔肉 小黃瓜 香菇雞湯 滷肉 鮭魚 炒麵 竹筍 湯麵 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 排骨 打拋豬 菠菜 台式泡菜 豆腐 南瓜 高麗菜 糖醋排骨 雞胸肉 馬鈴薯 白菜滷