蜂蜜草莓鬆餅 / 簡單鬆餅懶人包
描述
水果鬆餅吃的時候淋上蜂蜜，增加濕潤也多了蜜香。
步驟
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●製作鬆餅可以用方便買的鬆餅粉，也可以用中或低筋麵粉+1小匙泡打粉或乾酵母粉；雞蛋洗淨；奶油用來塗抹鬆餅機可用做菜用的植物油替代。
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●取一個乾淨的碗，先將濕性材料（雞蛋跟水）略為攪拌，再把鬆餅粉加進來拌勻，攪拌至沒粉顆粒即可，麵糊的濃稠度判斷：輕輕拉起麵糊會慢慢滴下。
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●今天想做格子鬆餅，鬆餅機換上格子模具，若沒有鬆餅機也可以用平底鍋煎，鬆餅機加點奶油（不在材料裡）用烘焙刷抹勻。
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●挖上滿滿的麵糊，蓋上鬆餅機。
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●依照鬆餅機的功率烤至喜歡的軟硬度，這這樣的麵糊量可以烤四片格子鬆餅。用
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●在烤鬆餅時，可以將白煮蛋、奇異果做點造型，從冷凍取出冷凍草莓將想要的量放在盤子裡。 白煮蛋假掰切做法 https://icook.tw/recipes/477222
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吃的時候再用乾淨湯匙淋上蜂蜜，增添濕潤及香氣。
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近20種簡單鬆餅懶人包 https://tinyurl.com/3jff4fev
