黃玉婷 7 食譜 2 粉絲 追蹤 蛋香蒜香蛤蜊絲瓜 描述 蛋蒜香甜 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 10顆 蛋 1顆 蒜末 適量 豬油 適量 麻油 適量 步驟 刨絲瓜,不可以刨太深,刨表皮掉就好,刨帶綠皮才會好吃 放適量豬油,先煎蛋 豬油煎蛋很香,煎好蛋,備用 放10顆蛤蜊+水100CC 放絲瓜,開火蓋鍋蓋煮2分鐘 2分鐘後半熟放煎好的蛋 快熟時放蒜末+鹽巴調味 熟了後,最後放適量麻油拌勻 秤盤完成 小撇步 蛋有豬油了,所以熟後再加一點麻油,其它不再多放其它油了 623 瀏覽 2025/05/21 發表