百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廣達香
162 食譜 301 粉絲

玉米雞肉煎餅

玉米雞肉煎餅
2 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉先切小塊,再用刀剁碎或用食物調理機攪碎。

    雞胸肉先切小塊,再用刀剁碎或用食物調理機攪碎。

  • 將雞肉放入碗中,加入玉米粒、洋蔥、麵包粉、雞
蛋、美乃滋、醬油和胡椒粉,攪拌均勻。

    將雞肉放入碗中,加入玉米粒、洋蔥、麵包粉、雞 蛋、美乃滋、醬油和胡椒粉,攪拌均勻。

  • 取適量雞肉餡,用手整形成圓餅狀(約 1 公分厚)。
可稍微壓緊,以免煎的時候散開。

    取適量雞肉餡,用手整形成圓餅狀(約 1 公分厚)。 可稍微壓緊,以免煎的時候散開。

  • 在平底鍋中倒入適量油,開中小火加熱。將雞肉餅放入鍋中煎至金黃後翻面,直至兩面都上色且熟透。

    在平底鍋中倒入適量油,開中小火加熱。將雞肉餅放入鍋中煎至金黃後翻面,直至兩面都上色且熟透。

  • 可搭配廣達香蜂蜜芥末醬食用,也可以配生菜增加清爽口感。

    可搭配廣達香蜂蜜芥末醬食用,也可以配生菜增加清爽口感。

小撇步

1. 可加入少許起司碎,讓雞肉餅口感更濃郁。
2. 喜歡更酥脆口感的話,可以在外層沾上一層麵粉或麵包粉再煎。
3. 若想減少油量,也可使用氣炸鍋,180°C 氣炸 12-15 分鐘,中途翻面一次。

1,041 瀏覽
avatar
廣達香 162 食譜 301 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 早餐 四季豆 番茄炒蛋 香菇雞湯 糖葫蘆 炒麵 糖醋排骨 炒飯 排骨 地瓜 豆腐 菠菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 茄子 台式泡菜 杏鮑菇 小黃瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 南瓜 玉米濃湯 滷肉 金針菇 馬鈴薯 義大利麵 雞蛋豆腐 湯麵 雞胸肉 櫛瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 酸辣湯 雞湯 鮭魚 打拋豬 粽子 雞肉 高麗菜飯 三杯雞 花椰菜 竹筍 高麗菜 番茄